



Entrega en 4-8 días laborables
Detalles
El libro de cocina POTATO TOTAL es una guía divertida pero experta dedicada a las infinitas posibilidades de la humilde patata. Celebrando este alimento básico de la cocina en todas sus formas, profundiza en las técnicas, texturas y sabores globales, desde las doradas patatas fritas y las cremosas patatas duquesa hasta las crujientes croquetas y los reconfortantes gratines. Con instrucciones detalladas y fotografías que abren el apetito, el libro transforma las patatas del día a día en obras maestras culinarias. POTATO TOTAL es una invitación a redescubrir la versatilidad de la patata y a elevarla de guarnición a estrella de la mesa, receta a receta. - Autores: Klanten, Robert, Allsop, Laura - Tapa dura con 192 páginas - Idioma: inglés - Edición: 2024 - Editor: gestalten Hecho en Alemania.